Biscoitos saudáveis de aveia com cenoura

Se você está procurando por uma maneira deliciosa e saudável de começar o seu dia, você veio ao lugar certo! Nossa receita de biscoitos saudáveis de aveia com cenoura e banana não só é irresistivelmente saborosa, mas também é carregada com ingredientes nutritivos que vão te energizar durante toda a manhã e super simples de fazer!

Combinando a doçura natural da banana com a suavidade da cenoura e a textura rica da aveia, estes biscoitos são uma opção perfeita para um café da manhã rápido ou um lanchinho saudável a qualquer hora do dia.

Prepare-se para se apaixonar por estes biscoitos saudáveis, que são tão simples de fazer quanto são deliciosos de comer. Então, vamos à receita!

INGREDIENTES (em média 20 porções)

• 1 cenoura média
• 1 banana média
• 1 tâmara ou mel à gosto
• nozes à gosto
• 3 colheres de sopa de aveia
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de noz moscada em pó (opcional)
• pitada de sal

Picar a cenoura, tâmara e a banana e colocar em um processador junto com o restante dos ingredientes até ficar com consistência de massa sólida. Faça pequenas bolinhas e coloque na assadeira já com o papel manteiga e depois amasse a bolinha (pode amassar com um auxílio de uma colher de sopa).

Depois, no forno pré-aquecido, asse a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

Retire os biscoitos com cuidado e deixe esfriar sobre uma grade para que não fiquei suando.

Além disso, uma pitada de canela em pó pode elevar ainda mais o sabor dos biscoitos.

Saboreie sem sair da dieta!